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お取り寄せ倶楽部★スイーツ通販

人気のお取り寄せグルメをご紹介!

鉾田 深作農園 バウムクーヘン やどかりバウム&ファームクーヘン 楽天人気ランキング1位 送料無料

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深作農場のバームクーヘン

茨城県は自然豊かな鉾田市にある深作農園が作ったバームクーヘン専門店。あまり知られてはいませんが、茨城は実は卵の生産量が全国1位。深作農園は赤玉鶏の王者の代名詞をもつ「ボリスブラウン」をたっぷりと使い、しっとり、やわらかいバウムクーヘンを作っています。

ファームクーヘン

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深作農園のバームクーヘンの中でも一番人気がファームクーヘン。1等粉より上の最高級特等粉を使用。極めて蛋白量が少なく、口溶けの良い仕上がりになります。更に国産原料乳100%の発酵バターを使用。バターの香ばしくて甘い自然な風味にもこだわっています。そしてグラニュー糖より水分含量が40倍もある上白糖を使用しました。甘さ控えめでふわふわでしっとり。でもしっかりコクもあり、なにより素材の味が活きている深作農園のバームクーヘンをお試しください。

白いやどかりバウム

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本場ドイツのバームクーヘンを参考にし、ヤドカリの殻のように芯に巻きつけながら焼きいたバームクーヘンです。長時間焼き付けたバームクーヘンの外側はザクザク、でも中はしっとり。その食感を楽しむことができます。卵のコク、バターの風味が活きており、甘さも控えめだからお茶菓子にもぴったりです。

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