読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お取り寄せ倶楽部★スイーツ通販

人気のお取り寄せグルメをご紹介!

アメリカ産 天然キャビア 低温殺菌処理済 18g 50g 瓶入 旨味の効いた味わい

f:id:makisakouonuma:20160615124118j:plain

キャビア

友人達とのパーティに、そのままでも手間隙かけた料理に合わせても、見違えるほど豪華に主張する、そんな食材がキャビアです。シャンパン、辛口の白ワイン、スパークリングワインなどに合わせてください。そこにキャビアがあるだけで、普段とはちがうとても贅沢なパーティに仕上がります。

アメリカ産キャビアとは

アメリカ合衆国ミズーリー川やイエローストーン川流域最奥の湖に生息する、プランクトンしか食べないヘラチョウザメの一種、パドルフィッシュのキャビアで、「イェローストーンキャビア」、そして「ノーススターキャビア」と言われます。パドルフィッシュのメスは成熟して産卵するまで18年もかかり、しかも3年に一度しか産卵しないので商業目的の漁獲は全く許可されておらず、年に1度だけのスポーツフィッシングによってのみ捕獲され、オークションのみ取引される希少なキャビアです。釣った後20分以内に加工処理される為、卵の鮮度はバツグンに良く、粒の状態もしっかり安定しています。今週末はキャビアパーティなどいかがですか?

キャビアの食べ方

f:id:makisakouonuma:20160615124251j:plain

黒パンやトーストしたパンにクリームチーズや新鮮な野菜にのせて、それだけで、オードブルの出来あがり。 またクリームパスタに添えても味を引き締めてくれることでしょう。トマトやアボカド、サーモンなどの食材との相性が抜群だから楽しみ方も色々。
アメリカ産キャビアだからこそ可能になった「低価格でちょっと贅沢気分」をぜひお楽しみください。

お試し18g


 

皆で楽しむ50g

天然キャビア アメリカ産 50g瓶入
価格:10000円(税込、送料別)